Torbalı Ovası’nda yaz dönemi ürünlerinin hasatları tamamlandı, ovada kışlık sebze heyecanı başladı. Türkiye yaz tarımı hemen her ilde yapılabilmesine karşın kış tarımının yapılabildiği az sayıdaki yerlerden biri Torbalı Ovası. Bu nedenle ovada üretilen sebzeler, kışın Türkiye’nin dört bir yanına gönderiliyor ve ülkemizin gıda ihtiyacının karşılanması için önemli bir yer kapsıyor. Bu nedenle yazlık ürünlerin hasadını tamamlayan Torbalı çitçisi, vakit kaybetmeden kışlık sebzeleri ekmeye başladı. Bu sebzelerden ilki kereviz oldu.

EKİM İŞLEMİ BİR AY SÜRECEK

Geçtiğimiz yıl Torbalı Ovası’nda kereviz üretimi 5 bin dekarlık bir alanda yapılmıştı. Bu yıl kerevizin daha fazla alanda ekileceği tahmin ediliyor. Yüksek besin değerleri ve düşük kalorisi sebebiyle tercih edilen kerevizin tohumları özenle toprağa ekiliyor. Kereviz hasadının Kasım ayında yapılması bekleniyor. HASAN DEMİR